Tijdens mijn middelbareschooltijd had ik moeite met 0 en oneindig: het zijn naar mijn idee begrippen en geen getallen.
Een begrip is een inzicht, een denkeenheid, een voorstelling, een notie. Hoe laat zich dat mengen met getallen? Ik kon het niet, tot groot ongenoegen van wiskundeleraar Geurts, die vond dat ik niet genoeg mijn best deed.
Zo rond mijn twintigste las ik boeken over de filosofie van de wiskunde, en leerde dat de geschillen tussen verschillende filosofische stromingen vooral ontstonden in het domein van de oneindigheid. Exit Geurts.

Tegenwoordig heb ik soms ook moeite met schrijven. Als ik het doe om te komen tot het begrijpen van iets, bekruipt me regelmatig het gevoel dat het net niet wil lukken.
Deze week vond ik een tekst van Gerrit Krol.

Dat waar zo’n roman over gaat, zie ik dan als een soort kern die ik niet ken, daarom schrijf ik en met elke zin kom ik er dichtbij. Ik kom er oneindig dichtbij, op den duur, en ook blijf ik er oneindig ver vandaan: ik zou, overeenkomstig de eigenschappen van de wiskundige limiet, om er te komen oneindig lang door moeten schrijven.

Er zit niets anders op. Ik moet voor altijd blijven schrijven.


Groninger koffie (ter nagedachtenis aan Gerrit Krol)

Ingrediënten:

grote koffieglazen
200 ml slagroom
bruine suiker
350 ml sterke koffie
30ml (4x) Zielsterslokje
cacaopoeder (een klein beetje)

Bereiding:

1. Maak sterke koffie of espresso.
2. Klop de slagroom zover op zodat het nog net vloeibaar is.
3. Doe 2 theelepels bruine suiker in een glas samen met 30 ml Zielsterslokje en roer dit door elkaar.
4. Giet er hete koffie op zodat ongeveer 2/3 van het glas gevuld is en roer het geheel door elkaar.
5. Doe nu voorzichtig de slagroom op de koffie, zodanig dat het niet met de koffie mengt.
6. Strooi er op het laatst nog wat cacaopoeder op.

t Zielsterslokje is een Groninger Berenburg, verkrijgbaar bij slijter Spar Perdok in Termunten. Je kunt ook de Friese Berenburg gebruiken, maar dan is er geen sprake van Groningse koffie.

Categorieën: Algemeen

Mosje

MOSje.iS van alles wat en zelfs dat niet helemaal

3 reacties

troubadour · 24 november 2015 op 08:18

Een beetje van Maggi en een beetje van jezelf, gezellig toch?

Frans · 24 november 2015 op 09:02

Hollandse koffie is dan weer met advocaat.
Oneindig is zo´n mooi begrip. Tussen 0 en 1 zitten alweer oneindig veel getallen. Records kunnen altijd worden verbroken en toch gaat de honderd meter nooit sneller dan bijvoorbeeld 6 seconden. Ik noem maar wat. Het heelal is volgens Einstein eindig en grenzeloos tegelijk omdat het zich met de snelheid van het licht uitbreidt. Als het heelal zich uitbreidt is er kennelijk ruimte buiten het heelal of toch niet. En dat is allemaal gewoon toeval. Hoe verpletterend ontnuchterend tegenover ons getob met het leven in het algemeen en relaties, kunst en aanslagen in het bijzonder. Heerlijk weemoedig en machteloos voel ik me dan weer, terwijl het smakelijke ontbijt wacht en straks na de verplichte sollicitatiebrief kan er wel weer een vriendschappelijk drankje af. Joepie, er is voetbal vanavond.

Dees · 24 november 2015 op 09:46

Vinnum prachtig.

Geef een reactie

Avatar plaatshouder