24 vreten

Wat wordt er toch allejezus veel gevreten en gezopen op de Nederlandse televisie. Iedere Janboerendoedel is een chef kok of iets wat daar op lijkt. Het valt me ook op wat een enorme hoeveelheden er worden opgediend. En wie gaat dat eigenlijk allemaal opvreten. De cameramensen? De arme stakkers! Je zult maar cameraman/vrouw bij 24 kitchen zijn. En de hele dag die culinaire ‘hoogstandjes’ naar binnen moeten werken. Ik zou het geen twee dagen vol houden. En waarom stapelen die koks het eten altijd op elkaar in plaats van naast elkaar. Zoals mijn ouders het gewoon deden. aardappelen, daarnaast de rode kool en daarnaast het suddervlees. Zoals ik het nog steeds doe trouwens, maar dat is hopelijk ouderwets. Stapelen met die ingrediënten. Dat het een enorme verassing wordt wat er onderop te vinden is. En wat gebruiken ze oneindig veel ingrediënten. De hele keuken staat vol met de meest exotische kruiden en lekkernijen. Maar als ik dat allemaal nog in moet slaan ben ik net zoveel geld kwijt als aan een drie gangen diner bij een beroemde chef kok. En die Jamie Oliver met zijn 15 minute meals kan helemaal mijn rug op. Ja, in zijn volleerde tempo kom je een end, maar dat gaat mij toch echt niet lukken. En ze laten echt niet zien wat een voorbereiding er aan vooraf af gaat. Want alles staat al klaar in allerlei bakjes en pannetjes. Mijn hoela met die culinaire top chefs. Ja, ze zullen heerlijk kunnen koken, maar niet in die vijftien minuten die ze ons doen geloven.