Recent was ik voor een verjaardag uit eten in een geweldig restaurant op een bijzondere locatie, met een bijzonder concept. Hoewel, bijzonder? Het concept is zó ouderwets dat het weer als hypermodern geldt… Het restaurant ís een tuinderij, een kas. Groenten en kruiden worden ter plekke geteeld. Een rondleiding tussen Lees verder
Ooit was ik naïef. Ik dacht dat geschiedenis bedoeld is om van te leren. Inmiddels weet ik dat het slechts dient om jaartallen uit het hoofd te leren. We onderwijzen onze kinderen uitgebreid over de Tachtigjarige Oorlog (1568-1648) en dat die eigenlijk geen tachtig jaar duurde. Maar dan vraag ik Lees verder
Al geruime tijd ben ik een blije bewoner van planeet Aarde in het ruimteschip Mens. Raar schip trouwens, Mens! Ik hou ervan stuk voor stuk, individueel en de verhalen die ze hebben, maar zet ze in een groep en er veranderd iets in het circuit. De nuance beperkt zich tot Lees verder
Boodschappen doen is een logistieke uitdaging. Gewapend met zelfscanner en shopper vlieg ik doelgericht door de supermarkt. Ik bliep alles met de scanner en berg het zorgvuldig op. Zware spullen onderin, kwetsbare bovenop. De paprika’s naast de yoghurt, het brood veilig op het dak en dat pakje snijworst naast de Lees verder
Voor jou deze bloemen, van het geurigste soort. Hoor de bijen eens zoemen: “Door insecticiden vermoord!”
