Super eten

Ik ben het een beetje beu om steeds te horen welk voedsel  wel of niet goed voor me is, en nog maar te zwijgen over al  indianenverhalen over kippen, varkens  en rundvlees  waarmee gesjoemeld wordt. Paardenvlees  waar het niet thuis hoort , plastic in de salami . Nog beroerder, er zit  teveel (niet zo) fijn stof in de lucht en zo zit er in mijn drinkwater restjes antibiotica en andere vervuilingen waar ik de naam niet kan uitspreken , laat staan opdrinken.  Kan ik  nog ontsnappen aan vervuilende stoffen, die ik binnenkrijg of inadem?

Jawel, plotseling verschijnt daar de redder in nood aan de  horizon; Superfood !!  De laatste tijd staan de kranten en tijdschriften bol van informatie over deze snoepjes van moeder natuur. Nieuwe winkels springen als  paddenstoelen uit de grond  die, weliswaar voor behoorlijk wat euro’s, shakes, smoothies en soepen aanbieden, waarin ingrediënten zitten die mijn  gestel gaan  ontgiften, mijn weerstand zal verbeteren en  waar ik nog slanker van wordt ook!!  Tarwegras, Goji  of Goja bessen, Hennepzaad, rauwe cacao en nog veel meer. Superfoods zijn voedingsmiddelen, die rechtstreeks uit de natuur komen en die puur en onbewerkt zijn. Ze bevatten voedingsstoffen die in andere voeding minder aanwezig zijn of ontbreken.

Ik las over allerlei superfoods en dingen die ik moet eten. Het  ene werd al miljoenen jaren gevroten door de Alpaca stam in één of ander obscuur Zuid Amerikaans land , en het andere al duizenden jaren bij een andere stam  uit de rimboe. “Als zij het eten en gezond zijn, kan het voor mij ook niet slecht zijn.” .  Ik probeerde er dan ook daadwerkelijk iets mee te doen, maar ja, wat.  Ik heb zelfs informatie gevraagd bij een diëtist.   Jammer genoeg kreeg ik daar zoveel informatie dat ik door de macrobiotische bomen het biologisch bos niet meer zag. Dus ik de winkel in  op zoek  hennepzaad, en  onderweg   baobab  poeder en wat zwarte mulberry’s mee te pikken.

Wat dacht je van een bak havermout met fruit, pompoenpitten, haverzemelen, zonnebloempitten, lijnzaad, chiazaad, rozijnen, amandelen, beetje kokosolie, lecithine, bijenpollen, sesamzaad, en kelppoeder? Gecombineerd met Papaya  of Mango of aardbeien in een smoothie.  Tijdens een droom  loop ik verward door de supermarkt , de  rode bietenpoeder,  granola, yaconsiroop, colostrumpillen,  goji bessen, en pimpelpaars  mangosteen poeder  liggen in de schappen  en roepen naar mij “ eet me , eet me, ik ben gezond” .  Het wordt mij een beetje teveel .

Ik snap de voordelen van elk van de producten, maar het is me teveel, te tropisch, te duur en alles bij elkaar zelfs een beetje te gek.  Ik krijg die drankjes  niet binnen zonder te kokhalzen. Melancholisch kijk ik naar mijn heerlijke onbespoten frambozen uit de tuin van mijn vader die zonder  al die dure extraatjes op zich eigenlijk al heel erg lekker zijn, maar nu liggen te drijven in een vieze grijze “ supersmoothie” .

Ik zeg niet dat het is  “slecht” om drankjes vol met  supervoedsel te drinken of havermout met allerlei extra dingen te eten, maar ik vind het gewoon niet lekker. En ik geef toe dat sommige dingen vast wel kunnen helpen om mijn lichaam gezond te houden.  Maar ik hou  het wel bij een lekker vers kippeneitje van bij de boer  en oerdegelijke  “normale” groente en fruit en af en toe een stukje vlees of vis. Ik kan met “ dicht bij huis” producten ook net zo makkelijk gezond blijven , dacht ik zo.